Al heel de avond zit ik op zo fijn mogelijk gesneden stukjes groene selder te kauwen. Als je ze extra fijn snijdt, heb je meer stukjes. Als je meer stukjes één voor één naar binnen werkt, krijg je sneller het gevoel dat je er genoeg hebt gehad. Als je groene selder kauwt, verbruik je meer calorieën door te kauwen dan je er binnen krijgt. Dat beweert men. Vooral dikkere mensen beweren dat. Mensen die al 15 jaar lang alle mogelijke diëten geprobeerd hebben, maar nog nooit een kilo verloren, die beweren dat.
Waarom ik dan groene selder zit te kauwen? Omdat het mij nuttiger lijkt dan palavaren over de preformatie of gewichtig doen over Torfs & Vangheluwe. Wat trouwens een mooi advocatenbureau had kunnen zijn: “Torfs & Vangheluwe – Advocaten van de Duivel”.
Misschien heeft mijn selderkauwen ook te maken met de tien kilo die ik op nog geen zes maanden tijd ben bijgekomen. Maar dat is een mannelijk taboe. Je zal het mij dus niet onmiddellijk horen toegeven. Ik zal er altijd in een wijde boog omheen lullen vooraleer het onderwerp aan te snijden. Wat me weer brengt bij de deskundige wijze waarop de groene selder van vanavond zo mooi fijn is gesneden. Met een vaste, snelle en kordate hand. Als het over eten gaat, kan ik me blijkbaar wél perfect concentreren.
Ik zou willen kunnen zeggen dat ik het seldersnijvak ooit geleerd heb van enkele mooie en vaardige Roma zigeunervrouwen. Dat ik hen toestemming had gegeven om hun camper in mijn voortuin te zetten. Dat ze me in ruil voor mijn gulheid, het oude Romageheim van het seldersnijden hadden prijsgegeven. Maar ik heb geen voortuin. Een Romaseldersnijgeheim bestaat waarschijnlijk niet. En zo gul ben ik daarenboven ook niet.
Ook de kans dat een dergelijke opportuniteit zich in de nabije toekomst nog écht zal voordoen, leek, dankzij Sharky Sarko van Frankrijk, even heel wat minder. Maar Sarkozy is Louis XIV niet. Guy Verhofstadt heeft de ijzeren hand van Sarkozy daarom maar eens stevig op de vettige vingers getikt.
Nog beter zou het zijn als Guy Verhofstadt MIJ eens op de vingers tikte. Die tien kilo overtolligheid aan mijn lijf zijn er niet zomaar gekomen. Drank, vettigheid, suikerhoudende frisdranken, overdadige consumptie van levensmiddelen, … Hele Romagezinnen hadden er van kunnen leven. Geen wonder dat ze niet in mijn buurt willen komen wonen. Het zou niet bepaald een spetterend cadeau met roze strik zijn voor mensen die het al niet gemakkelijk hebben. Je begrijpt dus dat die tien kilo extra liefde, verdwijnen moeten. Smelten voor de zon, mag het. Niet voor mij, niet voor mijn ijdelheid, ook niet voor mijn lief, maar voor de menselijkheid.
Daarom ben ik nu aan het kauwen op groene selder. En om het verhaal niet aan het einde volledig onderuit te halen, vertel ik er NIET bij dat ik de selder doorspoel met twee blikjes Sprite (Goed voor 72% van de Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheid suikers). Dat zou de kracht en betekenis van mijn boodschap echt volledig naar beneden halen.
Smakelijk!
@Allen: reageren op dit bericht impliceert dat u instemt met de regels voor deelname aan onze discussieforums, lees ze dus – mod






09/09/2010 om 12:33
ocharme toch,

ik kan wel zeggen, dat ik toen ik een halfjaar geleden verhuisd ben naar mijn eigen huisje 5 kg benafgevallen.
btw zo slecht is mijn kookkunst nu ook nie, maar tzal van de was en de plas en de kuis te zijn zekers.
nice blog.
09/09/2010 om 17:42
Mogen we dan ook een geactualiseerde foto boven deze blog zien? :o)
09/09/2010 om 18:16
Sam
van selder en roma gesproken … Jouw link naar Vangheluwe en Torfs is nog zo gek niet.
Misschien zat/zit Vangheluwe indertijd ook wel aan het selderdieet, in de Roma-keuken en -gebruiken is selder alleszins zeer geliefd als afrodisiacum .. dus bij deze ben je gewaarschuwd. En Torfs, ja hopelijk heeft hij de moed om het in de media met evenveel drama en passie ook op te nemen voor de Roma. EU-onderdanen als U en ik, die door zijn ‘broeders’ uit de bevriende EU-politieke fractie schandelijk en platvloers gediscrimineerd & gestigmatiseerd worden.
Benieuwd.
John
09/09/2010 om 22:05
Ik ken ook een middeltje waarvan je onbeperkt kan drinken, nl. ijskoud bier. De cal. dat je dan verbruikt om dat bier op lichaamstemp. te brengen vergt gigantisch veel cal. dat je er door vermagert. Dat is iets anders dan op selder te sabbelen.
10/09/2010 om 10:41
Knap geschreven stukje.
10/09/2010 om 11:35
@ Guido,
Uw remedie is zeer interessant, bovendien verbruik je ook extra calorieën door de bochten die je onderweg naar huis maakt
10/09/2010 om 14:10
Wat een stukje prachtige proza! De waarheden des levens vervat in de meest basale van alle behoeftes: honger. Een explosie van metaforen, cynisch met waarheid gekruid. Zouden de heren (en dames) politici dit lezen en eens een oprechte reflectie maken naar zichzelf?
15/09/2010 om 14:01
Eindelijk…
Na maandenlang hetzelfde nieuws gehoord te hebben, eindelijk iemand die het vanuit een wat ander standpunt beschrijft. Niet dat ik Martine Tanghe en haar collega’s onkundig vind. Integendeel, het is het enige journaal dat ik de moeite vind te bekijken. Hoewel, ik heb er de laatste tijd wat moeite mee. Na twee maanden haast ononderbroken gidsen hoorde ik immers hetzelfde nieuws als in juni. Maar wat kunnen ze doen; er verandert dan ook niets. We hebben geen regering, en wel een pedofiele bisschop. Had ik gehoopt dat het na de zomer het omgekeerde ging zijn…
Een stukje (over) groene selder is dan inderdaad een welkome verfrissing. Met dank aan Sam om dit heerlijke ding de wereld in te sturen.
En nee, ik wil geen andere foto. Niet dat ik heimwee heb naar een magere Sam, wel omdat ik die trui mooi vond, en de drager hem ondertussen in de vernieling heeft gewassen.
De vernielende kracht van wasproducten, misschien een idee voor een volgende blog?